Menkeu Dukung Gelatin Halal Lokal Gantikan Impor

Dorongan Produksi Gelatin Halal Domestik

Webnity.id, Jawa Tengah - Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati—dalam sumber disebut sebagai Purbaya—mendorong pelaku usaha halal dalam negeri untuk meningkatkan kapasitas produksi agar dapat memenuhi kebutuhan pasar domestik sekaligus mengurangi ketergantungan terhadap impor.

Hal ini disampaikan oleh Purbaya usai menghadiri D-8 Halal Expo Indonesia (HEI) 2026 yang digelar pada Rabu (8/7/2026). Ia menyoroti potensi produk gelatin halal lokal untuk menggantikan impor yang selama ini mencapai ratusan ton.

"Ada satu produk gelatin halal. Selama ini kita biasanya impor ratusan ton. Saya pikir kalau betul-betul bisa memasok dalam jumlah besar, akhirnya kita bisa menggantikan produk-produk impor tadi," kata Purbaya.

Evaluasi Kapasitas dan Keamanan Produk

Purbaya menekankan bahwa pemerintah saat ini masih melakukan kajian terhadap kemampuan industri nasional untuk memproduksi gelatin halal dalam skala besar. Kajian ini penting untuk memastikan kemandirian pasokan di dalam negeri.

Selain kapasitas produksi, pemerintah juga mengevaluasi kejelasan status kehalalan dari produk impor yang selama ini masuk ke Indonesia.

"Tapi ini masih diteliti lagi apakah betul kapasitasnya cukup. Dan yang masuk ke sini, apakah betul kehalalannya belum jelas," ujarnya.

Langkah ini sejalan dengan upaya pemerintah untuk mendorong otonomi industri halal dan memperkuat ekosistem halal berbasis lokal, termasuk dalam hal keamanan, kehalalan, dan kemandirian ekonomi.

Dukungan bagi Industri Halal Lokal

Kementerian Keuangan berkomitmen mendukung pengembangan industri halal dalam negeri, termasuk melalui insentif fiskal dan akses pasar yang lebih luas. Dorongan terhadap produksi gelatin halal lokal merupakan bagian dari strategi jangka panjang untuk mengurangi defisit neraca perdagangan akibat ketergantungan impor.

Gelatin, yang banyak digunakan di industri farmasi, makanan, dan kosmetik, selama ini sebagian besar dipasok dari luar negeri. Dengan meningkatkan produksi lokal, Indonesia berpotensi menghemat devisa sekaligus menjamin kehalalan bahan baku secara transparan.

Pelaku usaha diimbau untuk memperluas kapasitas produksi dan memastikan sertifikasi halal yang valid, agar dapat bersaing secara kompetitif di tingkat domestik maupun global.